Nächster Kurdisch geniessen Termin 27.11.2020

 Aufgrund von Corona bis auf weiteres keine Xurni Termine (Sunday Brunch) 

Die traditionelle kurdische Küche exklusiv für Sie

Die typische kurdische Küche ist in der Gastronomie schwer zu finden, da es mit viel Aufwand verbunden ist. Trotzdem haben wir uns entschieden, unseren Gästen die «echte» kurdische Küche und damit etwas Exklusives zu bieten. «Echt» auch deshalb, weil wir alles selber, frisch und nach den alten Rezepten wie zu Hause kochen. 

Vegetarisch oder Vegan?

Unsere Küche versteht es Bulgur, Kichererbsen, Bohnen oder Reis und Gemüse köstlich zusammen zu kombinieren. Aus Kombination von diversen Teigarten mit Gemüse und Kräutern können ebenfalls vegetarische oder vegane Köstlichkeiten gezaubert werden. Selbstgemachte Meze’s, als Sauce oder Dip runden das ganze vegetarische oder vegane Sortiment mit oder ohne Schärfe ab. Sarma, Dolma, icli Köfte, Gözleme, Kömbe, mercimek Köftesi sind einige Beispiele für unsere Köstlichkeiten.

It's party time!

Auf Vorbestellung können diverse Spezialitäten auch für die Party zu Hause mitgenommen werden. Egal ob als Finger-Food für das Apèro, als Spezialität für den Hauptgang oder als Dessert. Für die kulinarische Bereicherung Ihres Anlasses stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.  

Einige Impressionen: